烟台高新区市场监管局开展春节前食品安全专项检查

为切实保障节日期间全区人民舌尖上的食品安全，进一步落实食品安全监管责任，规范食品经营行为。近日，区市场监管局开展了春节前食品安全专项检查活动，对我区食品生产企业、餐饮单位、食品经营户等进行了检查。

此次检查紧密结合节日期间食品市场消费特点，加大了对乳制品、肉制品、酒类、食用油、食品礼盒、年夜饭等重点品种的监督检查和抽检力度，重点对餐饮服务单位原料进货、添加剂使用、餐具消毒、半成品、成品贮存等环节的检查，并对节日热销食品集中区域和食品安全问题易发场所进行了突击性检查。1月份以来，全区共出动执法人员121人次，检查食品生产、经营单位157家，下达责令整改通知书6份。经检查，食品生产、经营单位能够自觉落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，强化内部食品安全管理，认真进行食品安全风险自查，主动查找和改正自身问题和不足。

春节期间，我局将严格执行节假日值班制度和投诉举报电话24小时畅通制度，对突发食品安全事件采取果断措施，科学处置，为广大群众营造安全放心的饮食环境。（陈宁于晓晖）

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