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【新闻】捕捞加工成本居高春节前大连水产品价格涨两成淮安

发布时间:2020-10-18 23:40:08 阅读: 来源:滴瓶厂家

捕捞加工成本居高 春节前大连水产品价格涨两成

全国消息:

日前,记者采访大连水产品交易市场及几家农贸市场了解到,今年春节前水产品平均价格比去年同期上涨两成左右。而捕捞、加工等环节的成本居高不下是涨价的主要推手。

一箱北极虾涨了25元

“四斤以上规格的鸦片鱼,去年春节时最高也就是三十四五元钱,但今年到现在已经涨到40元,这个价格还挡不住,到春节根儿时还得涨。”作为市场大户之一的晓琴水产批发行总经理王晓琴,对今年水产品的价格也有些吃惊。

“12月和1月份,蛎头多而且肥,是吃蛎头最好的季节。”大连水产品交易市场一位工作人员告诉记者,今年市场上的蛎头价格也有所增涨,带壳蛎头每斤0.9元至1.1元,比去年同期涨了一两角。

大连人比较喜欢吃的北极虾,去年春节前10斤一箱的价格最高时才170元,现在已经涨到195元一箱。“今年春节前水产品价格,比去年同期普遍涨了约两成。”大连水产品交易市场的几家水产品批发大户均如此告诉记者。

业内人士认为,今年冻品数量涨价,跟各海域水产品产量降低有关系,而且现在水产品捕捞、加工各环节的成本都在增加,也使水产品价格“水涨船高”。

企业采购热度高于市民

尽管水产品价格高企,但仍没挡住市民们“买海鲜过年”的传统。昨天上午10时许,在大连水产品交易市场冻品厅内,仍然有很多采购年货的顾客。据市场负责人介绍,春节前,大连水产品交易市场的冻品厅全天营业,方便顾客们采购年货。

据王晓琴介绍,目前企业团体购买海鲜礼盒的需求旺盛,主要用于发放员工福利或者是答谢客户等,“很多企业都是一下子订三五百盒,前几天一家企业从我这儿订了2000盒海鲜,我只能一下子500盒那么做。”

相比于企业团体,业主们都感觉目前市民们购买海鲜的热情没有往年高涨。可能因为今年水产品涨价了,很多市民都在观望,昨天是腊八,市场上人气就明显比往常高,随着小年、春节的临近,市民们的需求将逐渐显现,尤其很多外地人,都是现买海鲜礼盒带回老家。

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