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【新闻】捕捞量减少需求量增多年末浙江瑞安海鲜市场产销两旺高山小檗

发布时间:2020-10-18 16:01:58 阅读: 来源:滴瓶厂家

捕捞量减少需求量增多 年末浙江瑞安海鲜市场产销两旺

核心提示:虽然离春节还有一个多月时间,不少商家、市民已开始备年货。记者走访瑞安市海鲜市场后获悉,虽然单量海鲜订单减少,但零售市场散客订单却不断增多,各类水产品出现虽然离春节还有一个多月时间,不少商家、市民已开始备年货。记者走访瑞安市海鲜市场后获悉,虽然单量海鲜订单减少,但零售市场散客订单却不断增多,各类水产品出现购销两旺的场景,预计销售将在春节前夕达到最高峰。

采购市场人气火爆

昨日一大早,瑞安市东山渔港码头一片忙碌。一艘艘渔船靠岸,一筐筐海鳗鱼、鲳鱼和小黄鱼从船上搬运下来,渔民们和客商现场询价交易。

在瑞安水产城内,记者发现客流量比平时多了不少。在各个水产品店面里或摊位前,都围着不少顾客。“给我拿一箱炝蟹,5袋黄鱼,5袋带鱼……”家住莘塍的陈女士手里提了好几袋,她每年都要定期和亲戚一起来采购海鲜干货,除了自己吃也要送点给长辈。

“今年生意还不错。”一家海产品批发经营户周先生告诉记者,他早在半年前就开始准备年货货源,从今年1月份起店面里员工配备也增至十五六人,是平时的2倍。“像野生小黄鱼的日销量能达到500公斤以上,烤虾卖得更好,每天能卖近1500公斤。”

据瑞安水产城统计,近一个月来,该市场内日均交易量达400吨,日均交易额达800万元,其中干品、腌制品以及休闲水产食品的交易额增长明显,且交易价格看好。记者了解到,按照惯例每年从8月15日休渔期结束后至11月15日,海产品上市量大,价格较为便宜。而随着春节临近,海鲜捕捞量减少,市场需求量增多,年关前后,水产品价格比平时上浮15%至20%。

水产加工企业进入产销高峰

除了市场内购销两旺,瑞安市海鲜水产品加工企业也进入产销高峰。“每年这一段时间都是最忙的时候,生产车间已经在加班加点备货,各个门店也在加配人手,营业时间也有所延长。”温州香海食品有限公司副总经理陈勇介绍,预计春节前期的销售量能比平时增长50%。

相比以前,这两年来自单位、企业的订单没了影,对水产品年货市场影响几何?“虽然这两年单位企业订单锐减,但是来自零售市场的散客订单比例在增多。”陈勇说,结合市场变化,水产品加工企业也在做调整,企业一改过去生产高档海鲜礼盒,推出更接地气的实惠装。

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