生态养猪零排放低碳告别脏乱臭引进新技术

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养猪也能做到“零排放”！记者日前从漳州市环保局获悉，我市引进了洛东生物发酵舍零排放养猪技术，以秸秆、谷壳等为垫料，通过添加菌种消化粪便，用微生物为生猪筑起“绿色家园”，实现了生猪养殖“零排放”。

猪睡“席梦思”

猪栏免冲洗

近日，记者走进位于漳浦县前亭镇仔头村的漳浦县金祥畜牧有限公司养猪场，眼前的场景让人吃惊：几十头猪正在拱食，却不见传统的猪食槽；没有冲刷设备，猪舍却干净整洁。以往猪圈内随处可见的猪粪、蚊虫不见了踪影，浓烈难闻的气味也消失了。

奥妙何在？

“我们根本不需要排放污水，奥妙之处就在猪身下的垫料里。”金祥畜牧有限公司总经理王文祥介绍说，养殖场采用的是生物发酵舍零排放养猪新技术。将谷壳、锯末、鲜猪粪、细米糠、洛东酵素搅拌发酵后,一层层铺设成近1米厚的床垫，小猪们可以自由在“席梦思”上面吃喝拉撒。猪的粪便通过与垫料床里的菌种反应，迅速分解和消化，丝毫不残留，从而实现免冲洗猪栏、无臭味、零排放。

作为一名大学生“猪司令”，王文祥已经有20年的养猪经验，而排污问题成为一直困扰他的难题。2008年，他在鹿溪饮用水源上游的养猪场面临“限猪”令。作为勇于吃第一只螃蟹的先行者，2008年6月，金祥畜牧公司与莆田洛东生物技术有限公司签订了技术合作协议书，全面采用日本洛东生物发酵舍零排放养猪新技术。经过2年多的实践，王文祥深有体会：“这项技术让我一举多得，称得上是传统养猪业的一次技术革新。”

他向记者一一分析：“首先是实现了零排放，节约用水、用电和人工费用。像我这个养猪场，现在有各种生猪存栏数2500多头，但是只有6名工人，传统养殖至少需要十几个人。垫料层可以重复利用，循环3年后制成高效有机肥，既环保又卫生。另外，洛东酵素具有消化酶的功能，提高了饲料的利用率，可以节约饲料约10％，生猪可以提前15天出栏，每头猪可增收50元。”

尝到新技术带来的甜头，王文祥信心满满。他表示，公司目前正着手规划二次工程建设，计划投资200万元，年底前建成二期生物发酵舍6000平方米，预计年出栏商品肉猪一万头。

推广新技术

破难促环保

据了解，2009年2月份，福建对省内第二大水系九龙江流域养猪业下达“限养令”：干流两岸1公里和支流两岸500米内的养殖场全部拆迁，禁止在干流两岸5公里、支流两岸1公里内新、扩建养殖场，禁建区外养殖场要达标排放，否则一律关闭。

“限猪”行动开展以来，如何解决群众日常生活需要与环境保护之间的矛盾，漳州市政府和各相关职能部门一直在不断探寻着治理的“良方”，而这一生猪饲养的新技术，无疑将给我市在解决畜禽养殖污染上，注入一剂“强心针”。

漳州市环保局领导在接受采访时表示：“加强整个九龙江流域的治理，养猪业的变革是势在必行。目前我市共有‘零排放’示范点12家，通过两年多的实践证明，这种新的养殖模式真正实现了零排放，有效解决规模养殖的环境污染问题。下一步，我们环保部门将协同农业、财政等有关部门，重点在全市范围内推广生物发酵舍零排放养猪新技术，让这12个示范点传授‘零排放’的绝招。”

据了解，去年漳州市政府从流域整治经费里面抽出200万元来奖励采用零排放技术的示范养猪场，今年计划安排300万元进行奖励。同时，在养殖污染整治方面，漳州市环保部门今年计划投入792万元，重点推进南一水库网箱养殖整治工程，继续拓展养殖户“零排放”技术推广和培育养殖业污染治理示范点建设。

⊙本报记者朱秀敏

漳浦县金祥畜牧有限公司养猪场用微生物为生猪筑起“绿色家园”，实现了生猪养殖“零排放”。图为场中整洁的猪舍。

郑雯雯摄

核心提示

一直以来，养猪业是九龙江的主要污染源之一。近年来漳州市环保部门在整顿九龙江流域养猪业的同时，一直在积极寻找一种能从源头上消除粪便污染又能节能减排的养殖污染新技术。经过两年多的摸索实践，应用生物发酵舍“零排放”养猪新技术的12家试点养殖企业收到良好治理效果。这种养殖模式不仅改善了环境，而且打破农村养猪业发展制约瓶颈，解除养猪户的后顾之忧。

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