几道简单家常菜,汤鲜味美
发布时间:2022-07-06 08:13:30
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来源:滴瓶厂家

几道简单家常菜,汤鲜味美
豆腐丸子
1.准备豆腐
2.包菜切细末,将部分水份用手挤掉备用
3.蒜和姜剁碎
4.大碗里豆腐压渣
5.瘦肉剁碎
6.将包菜、肉、蒜、姜倒入装豆腐的大碗里,打入1个鸡蛋调入适量盐、味精、醋、生抽、料酒和胡椒粉搅拌均匀
青菜炒豆腐果
1.青菜去根洗净
2.豆腐果对切开,好入味,用热水泡一下再去水
3.油冒少量烟后加入豆腐果翻炒一两分钟
4.然后加少量水,盐,鸡精,酱油,辣椒油翻炒均匀
5.最后加入青菜闷五分钟左右,青菜变软,中间需要翻炒几下
百合银耳莲子羹
1.所有食材备好,(银耳莲子提前泡好,银耳撕成小片)
2.银耳、莲子、百合放在锅里
3.放足量的水小火慢炖半小时放入冰糖继续炖满一小时
家常小炸酱
1.切好葱姜蒜
2.放入油,炒熟鸡蛋,盛出。
3.把姜末,一份蒜末,八角,放入炒香,放入肉末,炒熟,放入酱料,小火炒制。
4.放入葱花,稍微翻炒,放入适量的水。烧开后放入鸡蛋。小火焖制。
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