非洲猪瘟不影响猪肉食品买气
非洲猪瘟不影响猪肉食品买气农粮局回复本报询问时强调,非洲猪瘟对猪虽是可致命的传染病,但它不会令人类受感染。受访公众也表示对当局管制和确保本地食品安全有信心,依旧会买肉干和腊味过年。农历新年的脚步逼近,中国近来却爆发非洲猪瘟。肉干腊肠等新年美食都是猪肉制成,但商家说他们使用的猪肉源自巴西、加拿大和印度尼西亚等,并非中国,受访公众也依旧放心购买,过年兴致不受影响。非洲猪瘟疫情在中国不断蔓延,农粮局前天宣布暂停从安徽、福建、江苏、江西、辽宁、四川和浙江省以及上海等出现疫情的中国省市,进口猪肉和猪肉产品。受访肉干店:没用中国猪肉记者昨天走访牛车水的多家肉干店,受访商家异口同声地说他们不使用中国猪肉。美珍香职员透露他们在印尼有养猪场,所用的猪肉都源自印尼;香味职员则说他们的猪肉来自加拿大;林志源的猪肉来源广泛,包括巴西、荷兰、加拿大和德国等;金裕源则完全使用澳大利亚猪肉。受访商家说,没有顾客因担心非洲猪瘟而特地询问猪肉来源。据记者现场观察,肉干店一个早上陆陆续续来了不少顾客,有人甚至买了10多包送人。陈松杰(45岁,经理)昨天买肉干时并没联想到最近中国爆发非洲猪瘟,所以也没问猪肉来源,但他相信所购买的肉干品牌值得信赖,商家会采取措施确保品质安全,因此不过于担心。买肉干送家人的黄梓洋(50岁,酒店管理)说:肉干都烤过了,不怕有问题,我相信政府也会管制我国食品安全,确保有问题的猪肉不会进入新加坡。农粮局前天回复时也强调,非洲猪瘟对猪虽是可致命的传染病,但它不会令人类受感染。除了肉干,农历新年也少不了用猪肉制造的腊味。在牛车水年货市场摆摊的广州腊味老板叶伟强透露,他售卖的腊味从本地厂商取货,腊肠是在新加坡制作,猪肉从美国进口。他不觉得非洲猪瘟会影响今年的生意,因为能进入新加坡的猪肉应该都不会有问题。每逢农历新年必买腊味的李友凤(47岁,客户服务员)起初以为腊肠的猪肉原料来自中国,原本考虑少买一点,但得知年货市场的腊肠并非来自中国后,她说会继续安心购买。虽然本地暂停进口从受影响中国省市进口猪肉,但来自这些地区的经高温消毒的加工猪肉产品,若出产机构经农粮局批准,就能带入新加坡。公众陈界夫(75岁,待业)说,由于不少午餐肉罐头来自中国,他还是会以防万一,尽量避免食用。他说:非洲猪瘟看不见、摸不着、闻不到,自然会有些担忧,但我相信新加坡会严谨把关,不让受影响的猪肉进入新加坡。
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