南川两条腿走路本地虾不愁销-【新闻】尖早熟禾

发布时间：2021-04-20 13:36:57 阅读：次来源：滴瓶厂家

南川：“两条腿”走路本地虾不愁销

“本地产淡水虾新鲜、无污染，鲜活虾售价58元∕斤，在这里吃68元∕斤，现买现煮。”近期，随着天气越来越寒冷，南川区木凉乡汉场坝村虾场推出了打折促销活动，吸引不少食客前来品尝和购买。虽然虾场的虾比外地虾价格高，但仍然不愁销。

“这里的虾是淡水养殖，虽然价格贵点，但味道鲜美，而且是自己看着从虾塘捞起来的鲜活虾，吃起来踏实、放心。”主城来的罗江告诉笔者，他在这里品尝后买了2斤活虾准备带回主城。像罗江一样，前来虾场吃虾和买虾的顾客还真不少。

据介绍，该虾场由返乡农民工王传淑夫妇创办，于2010年从海南、浙江引进罗氏沼虾养殖，占地208亩，现有20多个虾塘，年产鲜虾1万斤左右。“罗氏沼虾属于热带虾，它的生存温度要求在15℃以上，低于15℃就不容易成活，所以趁这几天还不是很冷，尽快把虾卖完。”王传淑说。目前，虾场还有不到1000斤活虾，预计本月底能卖完。

前两年，虾场的虾全部鲜销，价格在38-48元/斤不等。“遇到市场行情不好时，经常担心卖不出去。”王传淑说，因此她和老公商量索性自己开农家乐，“两条腿”走路，延长虾的产业链。

“自从农家乐开起后，不但解决了虾的销路问题，而且虾的身价倍增，价格一度升到78元/斤、88元/斤，客人也留下来了。”王传淑说，尤其是虾收获的8-11月，她的农家乐顾客盈门，平均每天10桌以上客人，消费虾50斤左右，客人大多是冲着鲜虾而来。