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【新闻】国标未统一优质食用油难优价菟葵属

发布时间:2020-10-18 19:35:40 阅读: 来源:滴瓶厂家

国标未统一优质食用油难优价

11月20日,第十五届湖北荆楚粮油精品展在武昌洪山体育馆举行。 在展会现场,记者遇到了奥星粮油集团董事长梁红星,他介绍,湖北菜籽油产量全国第一,但目前有两大困难阻碍产业做大。我国每年进口的棕榈油大概有600万吨,橄榄油1万多吨。我国茶油的产量为10万吨,棉籽油..

11月20日,第十五届湖北荆楚粮油精品展在武昌洪山体育馆举行。

在展会现场,记者遇到了奥星粮油集团董事长梁红星,他介绍,湖北菜籽油产量全国第一,但目前有两大困难阻碍产业做大。我国每年进口的棕榈油大概有600万吨,橄榄油1万多吨。我国茶油的产量为10万吨,棉籽油产量近100万吨。“为什么产量大的品种油市场上看不到,而进口量和产量小的反而随处可见?”

梁红星称,目前,我国的调和油只有企业标准,还未形成统一的国家标准。“市场不规范,又缺乏国家标准,导致市场不能形成优质优价的良性机制。”

此外,成本偏高是菜籽油面临的另一个难题。去年,菜籽油的成本比调和油、玉米油价格都要高,一吨菜籽油成本比棕榈油贵4000多元,比大豆油贵2000多元。今年,每斤菜籽油成本比大豆油高出一块多,一般为60至70元,普通大豆油的成本则为四五十元,而市场上以菜籽油为原料的调和油并没有标注具体的比例,所以大家都愿意去做低端油。

梁红星表示,湖北要发展菜籽油产业,要转变产业发展方式,以品牌化带动产业化发展。在这方面,可以借鉴玉米油的成果。

他介绍,在2009年之前,玉米油基本是用来勾兑其他油品,而后中粮和金龙鱼主推玉米油品牌,当时玉米油一吨比菜籽油便宜1000多元,到2010年每吨便宜500元,2011年持平,到2012年,玉米油价格已经反超菜籽油。这就是用品牌拉动玉米油产业。

湖北宜恒茶油产业有限公司总监吴啟全:

山茶油要像橄榄油那样形成品牌

湖北宜恒茶油产业有限公司总监吴啟全表示,山茶油现在的尴尬境地就是缺乏一个大型的龙头企业,一个有力的品牌。“我们的产品价格贵,但贵在哪里,消费者并不清楚。”

他介绍,以每斤6元的茶籽收购价,其中只有三两能用来榨油,而出油率仅为20%,“这还只是毛油,真正精炼出来的纯山茶油还要去掉40%。这样,我们的成本都在80斤/元左右,市场上的几十块的山茶油能信么?但缺乏一个强有力的品牌将山茶油推销出去,同样是高端油,相比之下,人们更倾向于购买橄榄油。”

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